炊飯器の選び方とは？容量・加熱方式・内釜の比較ポイントとおすすめモデルを解説

炊飯器は、一度に炊く量と、ごはんの好みと、置き場所の3つで選びましょう。

炊飯容量は、買ったあとに変えられない条件のため、先に決めましょう。加熱方式は、マイコン、IH、圧力IHの3つに分かれます。

ただし、方式の名前だけで、炊き上がりの優劣は決められません。内釜の厚さも、材質や測る部位が違うため、数値だけでは比べられません。

消費電力の数値も、容量区分や測定メニューが違い、並べて順位をつけられません。

この記事では、条件別のおすすめ早見表を先に示し、容量、加熱方式、内釜、電気代の見方を整理します。

読み終えると、家族の人数と好みから、公式の値だけで比べた6機種の中で、買う1台を決められます。

先におすすめモデルを確認したい人は、「炊飯器のおすすめモデル」をご覧ください。

家族の人数と、好みから、買う1台を選べる早見表です。当てはまる条件の行を選び、右端のリンクから機種の詳細へ進めます。

条件	おすすめ機種	選ぶ理由	詳しく見る
1〜2人で、置き場所を取らずに炊きたい	タイガー JBS-G055	0.5〜3合で、質量は約2.7kg、奥行は27.8cmです。	マイコンならタイガー JBS-G055
3〜5人で、IHの火力でまとめて炊きたい	タイガー JPW-J100	0.5〜5.5合を炊ける極うま強火IHで、参考価格は約36,800円です。	IHならタイガー JPW-J100
4合までで、圧力IHの炊き分けを選びたい	象印 NW-UU07	圧力IHで、白米の炊き分けは5通り、わが家炊きは81通りです。	圧力IHなら象印 NW-UU07
5.5合まで、圧力IHで炊いて保温もしたい	タイガー JPV-L100	0.5〜5.5合の圧力IHで、保温は粒立ち保温プログラムです。	5.5合の圧力IHならタイガー JPV-L100
三世代同居などで、1升まで圧力IHで炊きたい	タイガー JPV-M180	1合〜1升の圧力IHで、参考価格は約49,800円です。	1升まで炊く圧力IHならタイガー JPV-M180
食感を選んで、土鍋圧力IHで炊きたい	タイガー JRX-S060	土鍋圧力IHで、食感炊き分けは5段階です。	土鍋圧力IHならタイガー JRX-S060

炊飯器の選び方

炊飯器は、最大の合数、最小の量、設置寸法、加熱方式、内釜、電気代の6つを、数値の条件をそろえて比べて選びましょう。

ここでは、数値の読み方を順に確認しましょう。

炊飯容量は、炊く最大の合数に合わせて、余裕を持って選ぶ

炊飯容量は、家族の人数と、炊く量の最大から決めましょう。

目安は、1〜2人なら3〜3.5合炊き、3〜5人なら5〜5.5合炊きで、タイガーとパナソニックがほぼ同じ目安を案内しています。

炊き込みごはんは、具材が入るため、タイガーは、3合炊きなら1〜2合、5合炊きなら3合までを目安にしています。

冷凍ストックを作る日がある家庭は、普段より少し大きめの容量を選びましょう。人数が増える予定も、考えましょう。

炊く最小の量も、仕様の下限で確かめる

仕様の炊飯容量は、「0.5〜5.5合」「1合〜1升」のように、炊ける最小と最大で示されます。

最大だけで選ぶと、少量を炊く日に困ります。0.5合から炊ける機種と、1合から炊ける機種があります。

1升まで炊ける大容量の機種は、最小が1合の機種が多くなります。普段は2合で、来客のときだけ5合炊くなら、0.5〜5.5合の機種が収まります。

1人分の0.5合を炊く日があるなら、最小の値も確かめましょう。

設置寸法は、本体と、ふたを開けた高さの両方を測る

設置寸法は、幅・奥行・高さに加えて、ふたを開けた高さを測りましょう。メーカーは、ふた開き時の高さを、約38〜49cmの範囲で示しています。

棚の下に置くなら、ふたを開けて収まるかが、決め手になります。

炊飯中は、蒸気が出るため、本体の上と周りに空きが必要です。必要な距離は、機種ごとに取扱説明書で確かめましょう。

質量も、約2.7〜6.6kgと幅があり、毎回出し入れする置き方なら、軽い機種が向きます。

＼ 一人暮らし向けの炊飯器の選び方はこちら ／

加熱方式は、マイコン・IH・圧力IHの仕組みの違いで選ぶ

マイコンは、底の電熱ヒーターで内釜を温めます。炊飯器のなかで最も価格が安いタイプと、パナソニックは説明しています。

IHは、電磁誘導で内釜そのものを発熱させ、パナソニックは、高い火力で内釜内をムラなく温められると説明しています。

圧力IHは、IHに圧力をかける機能を加えた方式です。加圧で水の沸点が上がり、お米の旨味を引き出すと、パナソニックは説明しています。

同じ方式の名前でも、仕組みと炊き上がりは、メーカーごとに違います。

内釜は、厚さと材質を、測る部位をそろえて比べる

内釜の厚さは、メーカーによって、釜全体の厚さと、ふちの厚さなど、測る部位が違います。

象印は、釜厚とふち厚を、別の値で示しています。部位の違う数値は、同じものとして比べません。

土鍋や炭の釜、厚みのある金属釜は、熱が米の中まで伝わると、タイガーは案内しています。

ただし、材質も構造も違うため、厚さだけで炊き上がりの優劣は決められません。厚さは、材質の説明とあわせて読みましょう。

＼ ごはんの味にこだわる炊飯器の選び方はこちら ／

電気代は、年間消費電力量を、容量区分と条件をそろえて比べる

年間消費電力量は、省エネ法の測定方法による数値で、容量区分ごとに測られます。

炊飯・保温の測定メニューも、機種で違うため、小さい順に並べて順位をつけません。比べるときは、容量区分が同じかを先に見ましょう。

年間の電気代の目安は、年間消費電力量に、公取協の目安単価31円/kWh（税込）を掛けて出せます。

たとえば50kWhなら、50×31で約1,550円です。炊飯1回の電気代は、炊飯時消費電力量(Wh)÷1000×31で、見積もれます。

炊飯器の種類とメリット・デメリット

炊飯器は、加熱方式によって、価格、質量、火力が変わります。選ぶときの目線で、3つの方式の向き不向きを整理します。

マイコンのメリット・デメリット

マイコンは、釜の底にある電熱ヒーターで、内釜を温めて炊く方式です。電気の使い方が単純で、本体が軽く、小さい機種があります。

炊飯器のなかで最も価格が安いタイプと、パナソニックは説明しています。

火力は、IHや圧力IHより控えめです。炊飯容量は、3合程度までの機種が中心で、まとめ炊きには向きません。

炊き上がりの食感は、内釜の材質や厚さにも左右されるため、方式の名前だけでは決められません。

メリット	デメリット
価格を抑えやすい	火力が控えめで、炊き上がりに差が出る
本体が軽く、小さい機種がある	容量が小さめの機種が多い

1〜2人で、置き場所を取らずに炊きたい人に向きます。価格を抑えて、毎日の準備を簡単にしたい人にも合います。

炊く量が多い日があるなら、最大の合数を、先に確かめましょう。

IHのメリット・デメリット

IHは、電磁誘導加熱で、内釜そのものを発熱させる方式です。

高い火力で、内釜内をムラなく温められると、パナソニックは説明しています。炊飯容量は、5.5合や1升までの機種があります。

タイガーの「極うま強火IH」は、内釜全体を強火で包み込んで加熱し、約110〜115度の高温蒸らしを行うと案内されています。

圧力はかけないため、圧力IHより、機構が単純な方式です。

メリット	デメリット
高い火力で、ムラなく温められる	マイコンより消費電力が大きい
5.5合や1升まで炊ける機種がある	圧力はかけられない

炊き上がりを重視しつつ、価格を圧力IHより抑えたい人に向きます。圧力IHの価格までは出せない、という家庭にも合います。

本体の大きさと、消費電力の数値も、あわせて確かめましょう。

圧力IHのメリット・デメリット

圧力IHは、IHの加熱に、圧力をかける機能を加えた方式です。加圧で水の沸点が上がるため、お米の旨味を引き出せるとされています（パナソニックの案内）。

象印の圧力は、メニューにより1.0〜1.3気圧です。高い火力と圧力を使う分、本体は大きく、重くなります。

年間消費電力量も、容量区分が同じなら、マイコンより大きくなる傾向があります。圧力洗浄のコースを備える機種は、お手入れも補えます。

メリット	デメリット
圧力で、お米の旨みを引き出す	本体が大きく、重い機種が多い
食感を選べるメニューが多い	価格が高い傾向がある

炊き上がりと食感を重視する人に向きます。価格と置き場所に余裕がない場合は、IHなど、ほかの方式でも足ります。

炊飯器のおすすめモデル

方式が違うと、炊飯容量、本体の大きさ、内釜の仕様も変わります。方式ごとに、公式の値が確認できる機種を1つずつ紹介します。

項目	タイガー JBS-G055	タイガー JPW-J100	象印 NW-UU07	タイガー JPV-L100	タイガー JPV-M180	タイガー JRX-S060
商品画像
方式	マイコン（釜包みヒーター）	IH（極うま強火IH）	圧力IH（ローテーションIH構造）	圧力IH	圧力IH	土鍋圧力IH
白米炊飯容量	0.5〜3合	0.5〜5.5合	0.5〜4合	0.5〜5.5合	1合〜1升	0.5〜3.5合
内釜	土鍋コート特厚釜（厚さ約3mm）	遠赤3層土鍋コート釜	釜厚2.2mm・ふち厚8mm	土鍋蓄熱コート	内面コーティング（3年保証）	土鍋
定格消費電力	350W	1,225W	1,240W（炊飯時）	1,100W	1,210W	750W
年間消費電力量	38.5kWh/年	88.2kWh/年	46.9kWh/年（エコ炊飯）	93.5kWh/年	145kWh/年	48.1kWh/年
本体サイズ	幅24.7×奥行27.8×高さ19.2cm（ふた開き時38.5cm）	幅26×奥行35.4×高さ20cm（ふた開き時40.2cm）	幅23×奥行30.5×高さ20.5cm（ふた開き時42.5cm）	幅25.7×奥行38×高さ21.4cm（ふた開き時42.3cm）	幅28.6×奥行40.6×高さ25.3cm（ふた開き時48.6cm）	幅25.7×奥行33.2×高さ20.5cm（ふた開き時43.5cm）
質量	約2.7kg	約3.8kg	約6.0kg	約5.4kg	約6.6kg	約6.1kg
洗う部品	内なべ・内ぶたの2点	内なべ・内ぶたの2点（スチームキャップなし）	内ぶた・内釜	内なべ・内ぶた	内なべ・内ぶた	内なべ・内ぶた（中ぶたなし）
参考価格（税込）	約13,312円（2026年8月時点）	約36,800円（2026年8月時点）	約81,514円（2026年8月時点）	約57,800円（2026年9月時点）	約49,800円（2026年9月時点）	約76,980円（2026年8月時点）

マイコンならタイガー JBS-G055

商品名	タイガー JBS-G055
商品画像
メーカー	タイガー
型番	JBS-G055
方式	マイコン（釜包みヒーター）
特長	0.5〜3合で、質量約2.7kgの軽いマイコン式
白米炊飯容量	0.5〜3合
内釜	土鍋コート特厚釜（厚さ約3mm）
定格消費電力	350W
年間消費電力量	38.5kWh/年
本体サイズ	幅24.7×奥行27.8×高さ19.2cm（ふた開き時38.5cm）
質量	約2.7kg
洗う部品	内なべ・内ぶたの2点
食洗機	使えない（食洗機・食器乾燥器は使用不可）
参考価格（税込）	約13,312円（2026年8月時点）

1〜2人で、置き場所を取らずに炊きたいなら、JBS-G055がおすすめです。質量は約2.7kgと軽く、奥行は27.8cmです。

炊飯容量は0.5〜3合で、内釜は土鍋コートの特厚釜（厚さ約3mm）です。年間消費電力量は38.5kWh/年です。

早炊きは、0.5合で約24分、3合で約41分です（室温・水温23℃）。標準の白米は、0.5合で約46分、3合で約57分です。

諦める点は、容量と火力です。最大3合までで、マイコン式のため火力は控えめです。炊く量が3合以内なら、問題ありません。

内なべ・内ぶたは食洗機を使えず、手洗いになります。

IHならタイガー JPW-J100

商品名	タイガー JPW-J100
商品画像
メーカー	タイガー
型番	JPW-J100
方式	IH（極うま強火IH）
特長	IHで0.5〜5.5合を炊く、質量約3.8kgの機種
白米炊飯容量	0.5〜5.5合
内釜	遠赤3層土鍋コート釜
定格消費電力	1,225W
年間消費電力量	88.2kWh/年
本体サイズ	幅26×奥行35.4×高さ20cm（ふた開き時40.2cm）
質量	約3.8kg
洗う部品	内なべ・内ぶたの2点（スチームキャップなし）
食洗機	内ぶたが対応
参考価格（税込）	約36,800円（2026年8月時点）

3〜5人で、IHの火力でまとめて炊きたいなら、JPW-J100がおすすめです。炊飯容量は0.5〜5.5合で、方式は極うま強火IHです。

内釜は遠赤3層の土鍋コート釜で、質量は約3.8kgです。内釜全体を強火で包み込み、約110〜115度の高温蒸らしで、お米の甘みと旨みを引き出します。

年間消費電力量は88.2kWh/年、定格消費電力は1,225Wです。

諦める点は、圧力をかけられないことと、消費電力です。圧力IHのように沸点を上げる加熱は行いません。圧力を求めない人なら、問題ありません。

定格消費電力は1,225Wで、マイコンの機種より大きくなります。幅26×奥行35.4cmの置き場所も確かめましょう。

圧力IHなら象印 NW-UU07

商品名	象印 NW-UU07
商品画像
メーカー	象印
型番	NW-UU07
方式	圧力IH（ローテーションIH構造）
特長	圧力IHで0.5〜4合を炊く、象印のローテーションIH機
白米炊飯容量	0.5〜4合
内釜	釜厚2.2mm・ふち厚8mm
定格消費電力	1,240W（炊飯時）
年間消費電力量	46.9kWh/年（エコ炊飯）
本体サイズ	幅23×奥行30.5×高さ20.5cm（ふた開き時42.5cm）
質量	約6.0kg
洗う部品	内ぶた・内釜
食洗機	内ぶたが対応
参考価格（税込）	約81,514円（2026年8月時点）

圧力IHで、味と食感の選択肢を広げたいなら、NW-UU07がおすすめです。象印の圧力IHで、炊飯容量は0.5〜4合です。

圧力は、メニューにより1.0〜1.3気圧で、ローテーションIH構造を採用しています。内釜は、釜厚2.2mm、ふち厚8mmで、部位の違う値です。

白米の炊き分けは5通りあり、好みを学習する「わが家炊き」は81通りです。年間消費電力量は46.9kWh/年で、エコ炊飯の条件の値です。

諦める点は、価格と本体の大きさです。参考価格は約81,514円で、6機種のなかで最も高くなります。

質量は約6.0kgで、ふた開き時の高さは約42.5cmあります。価格と置き場所に余裕があるなら、問題ありません。洗う部品は、内ぶたと内釜の2つです。

炊飯器選びで失敗しない方法

炊飯器の選び方で起こりやすい失敗は、買ったあとに変えられない条件の確認不足から起こります。起こりやすい4つの失敗と、防ぎ方を示します。

容量は、最大の合数だけでなく、最小の合数も確かめてから選ぶ

最大の合数だけで選ぶと、少量を炊く日に困ります。炊飯器は、0.5合から炊ける機種と、1合から炊ける機種があります。

1升まで炊ける大容量の機種は、最小が1合になる機種が多くなります。普段は2合で、来客時に5合炊くなら、0.5〜5.5合の機種が収まります。

三世代で1升炊く家庭は、1合〜1升の機種を選びましょう。冷凍ストックを作る日は、1回に炊く量も考えて、最大の合数を決めましょう。

加熱方式は、価格だけでなく、置き場所と質量も確かめてから選ぶ

圧力IHは、マイコンより、本体が大きく重い傾向があります。公式の質量は、約2.7kgから約6.6kgまで幅があります。

キッチンの棚や、調理台の奥行に収まるかを、先に測りましょう。

ふたを開けると、高さは約38〜49cmになります。棚の下に置くなら、ふた開き時の高さまで入るかを確かめましょう。

蒸気が出る炊飯器は、周りの空きも、取扱説明書で確かめましょう。炊飯器は、毎日出し入れする置き方か、置きっぱなしかも、先に決めましょう。

＼ コスパのいい炊飯器の選び方はこちら ／

内釜は、コーティングの保証の条件を確かめてから選ぶ

内釜の内面コーティングには、メーカーの保証があります。タイガーは、内なべ内面コーティング3年保証を案内しています。

取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は、対象外です。保証の期間と対象の範囲は、メーカーと機種で違います。

金属たわしで洗うなど、禁止されている手入れをすると、保証の対象外になることがあります。購入前に、保証の条件を、製品ページで確かめましょう。

予約や保温などの機能は、使う場面を決めてから選ぶ

予約炊飯や保温などの機能は、使う場面を決めてから選びましょう。

タイガーの取扱説明書は、腐敗を防ぐため、予約炊飯を12時間以内にするよう案内しています。早炊きや少量高速は、予約できない機種があります。

朝にすぐ炊きたいのか、夜に予約して出かけたいのかで、必要な機能が変わります。使う時間帯を、先に決めましょう。

保温を使う場合は、長時間の保温を避ける案内も、取扱説明書で確かめましょう。

＼ 保温に強い炊飯器の選び方はこちら ／

炊飯器の使い方

炊飯器は、米の量り方、水加減、置き場所、保温の使い方で、炊き上がりも手入れの手間も変わります。メーカーの案内をもとに、使い方を整理します。

米は、付属のカップで、すりきりに量る

米は、炊飯器に付属のカップに入れ、すりきりにして、1杯を1合として量りましょう。付属カップは180mLで、白米にして約150gです。

通常の計量カップの200mLとは容量が違い、別のカップで代用すると、水量がずれます。

米を押さえつけたり、ゆすったりせず、すりきりで量るよう、タイガーは案内しています。

量り方がばらつくと、水位線との対応もずれます。毎回同じ手順で量る習慣をつけましょう。

水は、水位線に合わせ、固め・やわらかめは範囲内で調整する

水を入れるときは、内釜を水平に置き、米を平らにならしてから、水位線に合わせましょう。

水位線は、炊く合数ごとに、内釜の内側に表示されています。水量が安定しないと、焦げ付きや吹きこぼれの原因になります。

固めに炊きたいときは、目盛り1合分の1/3の範囲内で、水を少なくします。やわらかめなら、同じ範囲で多くします。

範囲を超えると、炊き上がりが崩れるため、少しずつ変えて、好みの水量を探しましょう。

蒸気が当たらない、安定した場所に置いて使う

置き場所は、本体の上に物がなく、ふたを開けても壁や棚に当たらない、安定した台を選びましょう。

炊飯中は、上ぶたから高温の蒸気が出るため、蒸気が当たる位置に、壁や家具、電源プラグがないようにしましょう。

避ける場所	理由
本体の上にスペースがない場所	上ぶたの蒸気で天板が傷み、ふたも開閉できない。タイガーが案内
ガスコンロなど、熱を発する場所の近く	熱で、プラスチック部分が溶けるおそれがあるため。タイガーが案内しています
水道の近く	水がかかると、故障するおそれがあるため。タイガーが案内しています
壁や家具に近すぎる置き場所	熱で、壁や家具が変形・変色する可能性があるため。象印が案内しています

棚やスライド式テーブルに置くなら、炊飯器の質量に耐えられるか、荷重強度を確かめましょう。象印が確認を案内しています。

ふたを開けた高さが、棚板の上に収まるかも、測りましょう。

保温は、24時間未満と、白米だけを目安に使う

保温は、メーカーが示す時間と、対象のごはんを守って使います。

タイガーの取扱説明書は、24時間以上の保温を避けるよう案内し、白米・無洗米以外の炊込みごはんなどは、保温しないよう案内しています。

象印には、うるつや保温を30時間まで使える機種がありますが、対象のメニューが限られます。

保温時の消費電力量は、1時間あたり約12〜19Whで、機種や条件で違います。長く保温するより、冷凍するほうが、電気代も抑えられます。

炊飯器のお手入れ方法

炊飯器のお手入れは、毎回洗う部品と、月に1回ほどの吸排気口の掃除に分けると、続けやすくなります。

部位ごとの手順と頻度を、メーカーの案内で整理します。

手入れの前に、プラグを抜いて、本体を冷ます

手入れは、電源プラグを抜き、本体と内釜が冷めてから始めましょう。

タイガーは、本体や内なべが冷めてから、象印は、プラグを抜いて完全に冷めてから手入れするよう案内しています。

圧力式は、炊飯中に、内ぶたや蒸気口が高温になるため、炊飯直後に外すと、やけどのおそれがあります。

ふたを開けた直後は、蒸気が残るため、顔を近づけません。内ぶたの外し方は、機種ごとに、取扱説明書で確かめましょう。

内釜は、使うたびに、やわらかいスポンジで洗う

内釜は、使うたびに、台所用中性洗剤とやわらかいスポンジで洗い、乾いた布で水分をふき取りましょう。

パナソニックは水分のふき取りを、タイガーは十分に乾燥させることを案内しています。

1. 炊飯後に、内釜を取り出し、ぬるま湯につけます。
2. 台所用中性洗剤とやわらかいスポンジで、洗います。
3. すすいだあと、水気を拭き取って、本体に戻します。

ごはんを入れたまま放置すると、汚れがこびりつくため、炊飯後は早めに取り出します。

内釜が熱いうちは、冷めてから水につけましょう。洗いおけの代わりには使いません。ぬるま湯につけると、汚れが浮いて、落としやすくなります。

内ぶたと蒸気口は、外して水洗いする

内ぶたと蒸気口は、炊飯のあと、毎回外して洗いましょう。

内ぶたを湯か水につけ、台所用中性洗剤とやわらかいスポンジで洗い、水分をよくふき取るよう、象印は案内しています。

内ぶたのパッキンも、同じ方法で洗いましょう。蒸気口のセットは、分解して水洗いし、詰まった米粒やねばりは、竹ぐしや綿棒で取り除きます。

内ぶたの食洗機対応は、機種で違うため、対応しない部品は、手洗いにします。

本体と吸排気口は、月に1度、ほこりを取る

吸気口と排気口のほこりは、月に1回程度を目安に、掃除機や綿棒で取り除きます。

象印とパナソニックが、この頻度を案内し、タイガーは、底面の排気孔と吸気孔を綿棒などで掃除するよう案内しています。

本体の外側は、汚れるたびに、水で濡らして固く絞った布でふきましょう。水をかけたり、水につけたりしません。

ストッパー部やふたパッキンのごはん粒も、取り除きます。センサー部は、布や綿棒で軽く水ぶきします。

補修用性能部品の保有期間をメーカーの案内で確認する

補修用性能部品の保有期間は、製造を打ち切ったときから数えます。パナソニックとシャープのジャー炊飯器、象印の炊飯ジャーは6年と案内しています。

タイガー魔法瓶は、全商品の補修用部品を10年と案内しています。

メーカー	保有期間
パナソニック（ジャー炊飯器）	6年
シャープ（ジャー炊飯器）	6年
象印（炊飯ジャー）	6年
タイガー魔法瓶（全商品の補修用部品）	10年（製造を打ち切ってから。一部、10年保有しない補修用部品もある）

用途別・家族構成別のおすすめ炊飯器

炊飯器でも、5.5合までの圧力IH、1升炊き、食感の炊き分けでは、選ぶ基準が変わります。

用途別に、3つの機種を紹介します。各機種の強みと諦める点を、公式の値で示します。

5.5合の圧力IHならタイガー JPV-L100

商品名	タイガー JPV-L100
商品画像
メーカー	タイガー
型番	JPV-L100
方式	圧力IH
特長	5.5合を圧力IHで炊く、粒立ち保温の機種
白米炊飯容量	0.5〜5.5合
内釜	土鍋蓄熱コート
定格消費電力	1,100W
年間消費電力量	93.5kWh/年
保温時消費電力量	17.5Wh/時（エコ炊き）
本体サイズ	幅25.7×奥行38×高さ21.4cm（ふた開き時42.3cm）
質量	約5.4kg
洗う部品	内なべ・内ぶた
食洗機	内ぶたのみ対応
参考価格（税込）	約57,800円（2026年9月時点）

5.5合まで、圧力IHでまとめて炊きたいなら、JPV-L100がおすすめです。炊飯容量は0.5〜5.5合で、内釜は土鍋蓄熱コートです。

重視する条件	公式で見る指標と見方
家族の人数が多い	白米炊飯容量（0.5〜5.5合）と、本体サイズ・ふた開き時の高さを見る
保温も使う	保温制御（粒立ち保温プログラム）と、保温時消費電力量（17.5Wh/時）を見る
電気代	年間消費電力量（93.5kWh/年）は、容量区分が違う機種と順位づけしない

炊きたてでも保温でも、土鍋のような味わいを目指す圧力IHです。保温制御は「粒立ち保温プログラム」で、保温時消費電力量は17.5Wh/時（エコ炊きの測定値）です。

取扱説明書は、24時間以上の保温を避けるよう案内しています。

諦める点は、本体の大きさと消費電力です。幅25.7×奥行38cmで、ふた開き時の高さは約42.3cmあります。

年間消費電力量は93.5kWh/年で、マイコンの機種より大きくなります。置き場所と電気代に余裕があれば、問題ありません。

1升まで炊く圧力IHならタイガー JPV-M180

商品名	タイガー JPV-M180
商品画像
メーカー	タイガー
型番	JPV-M180
方式	圧力IH
特長	1合〜1升を、圧力IHで炊くエントリーモデル
白米炊飯容量	1合〜1升
内釜	内面コーティング（3年保証）
定格消費電力	1,210W
年間消費電力量	145kWh/年
保温時消費電力量	24.1Wh/時（エコ炊き）
本体サイズ	幅28.6×奥行40.6×高さ25.3cm（ふた開き時48.6cm）
質量	約6.6kg
洗う部品	内なべ・内ぶた
参考価格（税込）	約49,800円（2026年9月時点）

三世代同居など、1升まで圧力IHで炊きたいなら、JPV-M180がおすすめです。炊飯容量は1合〜1升で、圧力IHジャー炊飯器のエントリーモデルです。

重視する条件	公式で見る指標と見方
多人数で、1升まで炊く	炊飯容量（1合〜1升）と、本体サイズ（幅28.6×奥行40.6cm）を見る
価格を抑えたい	参考価格（約49,800円）を、ほかの圧力IHの機種と並べて見る
電気代	年間消費電力量（145kWh/年）は、容量区分Dの値で、小容量の機種と並べない

参考価格は約49,800円です。容量は1.8Lで、定格消費電力は1,210W、年間消費電力量は145kWh/年です。

炊飯1回の電気代の目安は、241Wh×31円/kWhで約7円、保温は24.1Wh/時です。

諦める点は、本体の大きさと質量です。幅28.6×奥行40.6cm、ふた開き時の高さは約48.6cm、質量は約6.6kgあります。

1合から炊く仕様で、0.5合は炊けません。1合以上をまとめて炊く家庭なら、問題ありません。

土鍋圧力IHならタイガー JRX-S060

商品名	タイガー JRX-S060
商品画像
メーカー	タイガー
型番	JRX-S060
方式	土鍋圧力IH
特長	土鍋圧力IHで、食感を5段階に炊き分ける
白米炊飯容量	0.5〜3.5合
内釜	土鍋
定格消費電力	750W
年間消費電力量	48.1kWh/年
保温時消費電力量	15.8Wh/時（エコ炊き）
本体サイズ	幅25.7×奥行33.2×高さ20.5cm（ふた開き時43.5cm）
質量	約6.1kg
洗う部品	内なべ・内ぶた（中ぶたなし）
食洗機	内ぶたのみ対応
参考価格（税込）	約76,980円（2026年8月時点）

土鍋圧力IHで、食感を選んで炊きたいなら、JRX-S060がおすすめです。炊飯容量は0.5〜3.5合です。

重視する条件	公式で見る指標と見方
食感を選ぶ	食感炊き分け（5段階。チャーハン向けからお弁当向け）を見る
火かげんを選ぶ	火かげん（3段階。白米・一合料亭炊き・炊込み）を見る
置き場所	サイズ（幅25.7×奥行33.2cm）と、ふた開き高さ（約43.5cm）を見る

食感炊き分けは5段階で、チャーハン向けからお弁当向けまでの設定があります。火かげんは3段階で、白米・一合料亭炊き・炊込みに対応します。

炊飯前に、冷蔵庫で6時間以上吸水させる「低温吸水」もあります。吸水の時間は、炊飯前に追加する工程です。

諦める点は、価格と炊飯の手間です。参考価格は約76,980円で、質量は約6.1kgあります。食感の優劣を比べた試験値は、公式に載っていません。

炊飯器のお手入れで避けたい方法

炊飯器のお手入れには、メーカーが使わないよう案内している方法があります。

守らないと、内釜や本体の傷み、変形の原因になります。ここでは、してはいけない方法を4つ示します。

内釜を、食洗機や食器乾燥機に入れない

内釜は、食洗機や食器乾燥機に入れません。

タイガーは、内なべを食器洗い乾燥機や食器乾燥機で処理しないよう案内しており、パナソニックも、食器洗い乾燥機の使用を避けるよう案内しています。

食洗機や食器乾燥機では、傷・変形・変色の原因になるため、対応可能なパーツかを必ず確認するよう、象印は案内しています。

内ぶたセットなど、対応する商品もあります。対応と書かれていない部品は、手洗いにします。

金属たわしや、粒子面のスポンジでこすらない

金属たわしや、スポンジの粒子面でこするのは避けましょう。金属たわしと粒子面のスポンジで洗わないよう、タイガーは案内しています。

パナソニックも、ナイロンたわしや研磨部分のあるスポンジを避けるよう案内し、象印もナイロン面を使わないとしています。

内釜のフッ素加工が、はがれたり傷ついたりする原因になります。汚れが落ちにくいときは、ぬるま湯につけてから、やわらかいスポンジで洗いましょう。

金属製の調理器具など、硬いものを入れて洗うことも、禁止事項とされています（タイガーの案内）。

ベンジンやシンナー、漂白剤、除菌アルコールで拭かない

ベンジン、シンナー、漂白剤、除菌アルコールは、お手入れに使いません。パナソニックと象印が、これらを使わないよう案内しています。

においが気になるときは、薬剤に頼らず、台所用の中性洗剤で洗ってから、水気を拭き取りましょう。

みがき粉、研磨剤入りの洗剤、メラミンスポンジ、金属製やナイロン製のたわし類も、お手入れには使わないとされています（象印の案内）。

重曹やアルカリ性洗剤も不可としており、台所用の中性洗剤を使うよう、タイガーは案内しています。

内釜を、洗いおけの代わりにしない

内釜に水をためて、洗いおけの代わりに使うのは避けましょう。内面のフッ素加工がはがれる恐れがあると、パナソニックは案内しています。

ほかの食器の水つけや、洗い物の仮置きにも、使いません。炊飯後に、内釜を水につけておくときは、熱が冷めてからにします。

ごはんの汚れが、こびりつくときは、ぬるま湯につけて、やわらかいスポンジで洗いましょう。

洗米のときに、内なべにザルを乗せることも、タイガーは禁止事項としています。

炊飯器のよくある質問

購入前に迷いやすい点として、炊飯容量の決め方、圧力IHの味、電気代の3点を、公式の情報から答えます。

炊飯器の選び方まとめ

今回は、炊飯器の選び方についてご紹介しました。

まず、炊く量の最大と、置き場所の寸法を決めましょう。

早見表から1台を選び、公式ページで、炊飯容量・ふた開き時の高さ・洗う部品を確かめれば、購入に進めます。

炊飯器は、炊く量と、好みで決まります。1〜2人で、置き場所を取らずに炊くなら、タイガー JBS-G055です。

食感や炊き分けを重視するなら、象印 NW-UU07です。1升まで炊く場合は、圧力IHの大容量も比べましょう。炊飯容量は、炊く量の最大から決めましょう。